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更新日:2019年11月29日
長野県(産業労働部)プレスリリース令和元年(2019年)11月29日
長野県では、県産甘酒の品質向上と技術の研さんを目的として、長野県味噌工業協同組合連合会及び長野県酒造組合と共催で、去る11月22日(金曜日)に甘酒鑑評会審査会を開催し、県知事賞ほか各賞を決定しました。来たる12月6日(金曜日)には「表彰式」「きき味会」を行います。
出品総数:38点 ※入賞者名簿は別添のとおり
岩波酒造合資会社(松本市)、株式会社豊島屋(岡谷市)、株式会社今井酒造店(長野市)
笹井酒造株式会社(松本市)、株式会社中善酒造店(木曽町)
有限会社糀屋本藤醸造舗(須坂市)、山本屋糀店(佐久穂町)
有限会社ふくろや(中野市)
丸昌稲垣株式会社(飯田市)、山高味噌株式会社(茅野市)
高水・長野味噌醤油技術会
令和元年12月6日(金曜日) 10時00分~
長野県工業技術総合センター食品技術部門 4階 講堂
時間 |
内容 |
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10時00分~11時00分 | 【賞状授与式】 優秀な出品甘酒の製造企業に県知事賞他を授与します。 |
11時30分~13時00分 | 【きき味会】 業界関係者を対象に行います。 |
担当部署 | しあわせ信州食品開発センター (工業技術総合センター食品技術部門食品バイオ部) |
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担当者 | (部門長)蟻川 幸彦 (担当)斉藤 敦 |
電話 | 026-227-3131(代表) |
ファックス | 026-227-3130 |
担当部署 | 産業労働部 ものづくり振興課 生活産業係 |
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担当者 | (課長)西原 快英 (担当者)進藤 光明 |
電話 | 026-235-7132(直通)
026-232-0111(代表)2974(内線) |
ファックス | 026-235-7197 |
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