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更新日：2024年10月31日
「おいしさを、がまんしない3つの星レシピブック」が完成しました！
長野県（健康福祉部）プレスリリース令和6年（2024年）10月31日
長野県では今年度、楽しく前向きに、我慢せずに循環器病予防につなげる「しあわせGOHANキャンペーン」を行っています。
キャンペーンの一環で、クッキングコーディネーター浜このみさん監修のレシピブックを作成しました。
おいしくて野菜たっぷり、減塩のレシピ4種を掲載。ご家庭等でぜひご活用ください！
内容
- 「主食・主菜・副菜が揃った」「野菜たっぷり」「塩分控えめ」の献立をクッキングコーディネーター浜このみさんが紹介
- 「ミニトマトのマリネ」「エノキたっぷりミニハンバーグ」「ニンジンとキノコのタラコいため」「にんじんの炊き込みご飯」レシピを掲載
配布場所
- 県内の特定健診会場
- 県内量販店で令和6年12月から令和7年1月頃に開催予定のイベント（4か所を予定）※別途、プレスリリースでお知らせします
試食体験会「しあわせGOHAN体験イベント」の開催
レシピを監修いただいたクッキングコーディネーター浜このみさんから「おいしさを、がまんしない3つの星レシピブック」のレシピ紹介、試食の提供を予定
| 開催市町村 | 開催日 | 開催会場 |
| 高山村 | 令和6年11月6日（水曜日） | 高山村保健福祉総合センター |
| 南相木村 | 令和6年11月18日（月曜日） | 南相木村公民館 |
| 塩尻市 | 令和6年11月20日（水曜日） | 塩尻市保健福祉センター |
| 岡谷市 | 令和6年11月24日（日曜日） | 岡谷市保健センター |
| 木曽町 | 令和6年11月29日（金曜日） | 木曽町役場本庁舎 |
しあわせGOHANキャンペーンとは
楽しく前向きに、我慢せずに循環器病（脳卒中、心臓病等）の予防につなげることを目的に、令和6年10月29日から令和7年2月28日までの期間中、下記普及啓発活動を実施しています。
- 「3つの星を食べよう！スタンプラリー」を開催10月29日プレスリリース（PDF：446KB）
- 県内5市町村の特定健診会場で「しあわせGOHAN体験イベント」を開催
- 県内量販店でのイベント実施（令和6年12月～令和7年1月を予定）「健康づくり応援弁当（信州ACE弁当）」の販売促進、「3つの星を食べよう！スタンプラリー」PR、「3つの星レシピブック」配布 ※別途、プレスリリースでお知らせします
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