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更新日：2026年9月9日
会員そば店
そば粉について木曽産のみ（100％木曽産玄そば由来）を使用したそばメニューを一定期間提供しているそば店です。
提供期間はそれぞれのお店にお問い合わせください。
掲載の情報は、令和8年9月現在のものです。
上松町
寿命そば 越前屋
創業1624年、代々伝わる伝統の味を継承している手打ちそばです
住所：上松町上松1710-1
電話：0264-52-2081
営業時間：11:00–16:00（そばなくなり次第終了します）
定休：木曜日（祝日の場合は前日休業）
おすすめ：盛そば1,400円、そばずし780円（お土産用1,500円）、天ぷらそば1,500円
ホームページ：http://www.echizenya-soba.jp/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
そば処 寿伊舎
店内から電車と寝覚の床が臨める絶景のそば処
住所：上松町小川2419-64
電話：0264-52-2295
営業時間：11:00–15:00
定休：火曜日、金曜日
おすすめ：ざるそば1,000円、天ざるそば1,700円
南木曽町
そば処 蝶家
手打ちのそばをこだわりのつゆで食べてみて
住所：南木曽町吾妻2285
電話：0264-58-2175
営業時間：11：00 – そばがなくなり次第終了となります（電話にて問合せください）
定休：水曜日（祝日の場合、次の日が定休となります）
おすすめ：ざるそば900円、天ざるそば1,400円、えびおろしそば1,100円
木曽町
源氏
自家製粉した本格的な手打ちそば
住所：木曽町日義4398
電話：0264-24-2600
営業時間：11:00-14:00
定休：火曜日
おすすめ：ざるそば1枚700円、もりそば1枚700円のいずれかとたぬきそば820円の組合せで召し上がる常連さんが多いです。
阿羅屋
住所：木曽町日義2143-1
電話：0264-24-0133
営業時間：11:00–14:00（売り切れ次第終了）
定休：水曜日
おすすめ：もり小800円、もり中1,100円、もり大1,400円
cafe 四季（ふるさと体験木曽おもちゃ美術館内）
玄そば、玄米はすべて木曽産を使用しています
住所：木曽町新開6959
電話：0264-27-1011
営業時間：食事11:00–14:00、cafe11:00–15:00
定休：水曜日＋変則での定休 ※電話・ホームページでご確認下さい
おすすめ：もりそば五平セット1,600円、おこさまランチプレート900円
ホームページ：https://kiso-toymuseum.com/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
手打ちそば おおめ
すんきとうじそばの美味しいお店
住所：木曽町開田高原末川2812
電話：0264-42-3406
営業時間：11:00–14:00 日曜日、GW、お盆のみ営業
定休：不定休（冬期間は休業）
おすすめ：とうじそば1,700円、ざるそば1,400円、山菜ぶっかけそば1,300円（夏季のみ）
木曽馬の里 おみやげお食事センター 一本木亭
御嶽山を眺めながら、希少な在来品種「開田早生」の手打ちそばを味わえます
住所：木曽町開田高原末川5552-8
電話：0264-42-3225
営業時間：売店9:30 – 16:30、食堂11:00 – 14:00
定休：水曜日（祝日は営業）
おすすめ：ざる蕎麦1,080円、十割蕎麦1,380円、すんき蕎麦1,390円、すんきまんじゅう230円、そば茶プリン300円
ホームページ：http://www.kisoumanosato.or.jp（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
そば処 信州霧しな
そばとコロッケの美味しいそば屋
住所：木曽郡開田高原末川1898-1
電話：0264-42-3151
営業時間：食事9:30–15:00、お土産9:30–17:00 （変動あり）
定休：木曜日（夏季不定休）
おすすめ：そば粉ロッケセット1,750円、せいろそば1,000円、山菜なめこそば1,350円
ホームページ：https://www.shinshukirishina.co.jp/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
彩菜館 あいばし亭
開田高原のそば100％使用の風味豊かな手打ちそばです
住所：木曽町開田高原末川4119-2
電話：0264-42-1360
営業時間：11:00–14:30
定休：木曜日
おすすめ：ミニイワナ丼とざる、かけそばのセット1,400円、ぶっかけそば（イワナの天ぷらや野菜の天ぷらが乗っています）1,700円
ホームページ：http://kaidakougen.jp/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
そば処 まつば
住所：木曽町開田高原末川3904-1
電話：0264-42-3100
営業時間：11:00–17:00
定休：月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
おすすめ：ざるそば1,100円、すんきそば1,180円
そば處 中西屋
開田高原産のそばをふんだんにつかった香り高いそばをお召し上がりください
住所：木曽町開田高原西野1-39
電話：0264-42-3231
営業時間：11:00–16:00
定休：火曜日
おすすめ：天ぷらざるそば1,500円、すんきそば（冬季のみ）1,200円
そば処 たけみ
開田産のそばにこだわった打ち立てのそば
住所：木曽町開田高原西野4739
電話：0264-44-2019
営業時間：11:00–14:00（無くなり次第終了）
定休：火曜日・水曜日・木曜日
おすすめ：ざるそば1枚1,100円、すんきそば1,400円
くるまや国道店
地元の食材の天ぷらと自家製麺のそばとつゆのバランスをお楽しみ下さい
住所：木曽町新開福4950
電話：0264-22-3183
営業時間：11：00 – そば品切れ仕舞い
定休：不定休
おすすめ：ざるそば、かきあげ天ざる、信濃地どりそば、スンキそば
ホームページ：https://www.soba9608.com/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
株式会社 くるまや本店
住所：木曽町福島5367番地の2
電話：0264-22-2200
営業時間：11：00 – 16:00（品切次第閉店）
定休：水曜日
おすすめ：ざるそば
ホームページ：http://www.soba-kurumaya.com/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
木祖村
木曽 おぎのや
木曽源流の里、お水に恵まれたふくよかな味わいのそばをご賞味ください
住所：木祖村藪原1123-1
電話：0264-36-2012
営業時間：11:00–15:00
定休：火曜日、水曜日
おすすめ：鴨せいろ1,600円
ホームページ：https://www.kiso-oginoya.jp/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
食事処 志めと
木祖村のおいしい水で練りあげた手打ちそば
住所：木祖村小木曽3280
電話：0264-36-3242
営業時間：11:30–14:00
定休：水曜日
おすすめ：天ざる1,900円、山の恵1,150円、志めと特製えび天そば1,500円
道の駅 木曽川源流の里きそむら 食事処げんき
木曽路中山道を行く観光客やトラック運転手で賑わう「食事処げんき」は、おばあちゃんの笑顔と味の良さが評判
住所：木祖村藪原163-1
電話：0264-36-1050
営業時間：10:00–16:00（道の駅は9:00–17:00）
定休：木曜日（12月–3月）
おすすめ：木曽牛丼1,980円、天盛りそば1,200円、ぶっかけそば1,000円
そば割烹 縁結び
住所：木祖村小木曽4961-34
電話：0264-24-0833
営業時間：11:00–14:00
定休：月曜日、火曜日(冬季期間：1月～3月休業)
おすすめ：ざるそば950円、かき揚そば1,500円、天ぷらそば1,800円、山菜そば1,500円
王滝村
食事処 水交園
信州産の蕎麦粉で十割手打ちそばを提供しています。
住所：長野県木曽郡王滝村5005-5
電話：0264-48-2245
営業時間：11:00–15:00（L.O 14:30）
定休：月・火・水・木・金（8月のお盆時期は毎日営業します）
おすすめ：蕎麦もあるし、手作りピッツァもあります。
ホームページ：https://www.instagram.com/suikoen/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
大桑村
手打ちそば おんたけ
木曽郡産蕎麦粉を自家製粉し、挽きたて・打ちたて、茹でたての三たての田舎蕎麦
住所：大桑村野尻3081-277
電話：0264-55-2205
営業時間：11:00–14:30、17:00–19:30（日曜日は昼のみ）
定休：月曜日（完全手打ちのため営業時間の急遽変更あり）
おすすめ：ざるそば930円、ぶっかけ肉そば1,250円、天ざるそば2,050円
ホームページ：https://teuchisoba-ontake.jp/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
味処いなほ
地産地消に取り組む主婦の田舎そばです
住所：大桑村野尻939-99
電話：0264-55-3398
営業時間：11:00–14:00
定休：水曜日（3月～11月）、火曜日・水曜日（12月～2月）、年末年始12/25～1/4
おすすめ：ざるそば・かけそば 五平もちセットは、大盛・並盛・ミニがあります
松本市
そばきり みよ田 松本店
住所：松本市中央2-1-24 五幸本町ビル1階
電話：0263-37-1434
営業時間：（月-土）11:30 – 14:30,17:00 – 20:00 (日)11:30 – 20:00
定休：木曜日
おすすめ：とうじそばプラン1,980円～、そば屋におまかせコース2,500円～
ホームページ：https://www.ohtaki-gp.jp/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
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