伊那保健所管内でノロウイルスによる食中毒が発生しました

長野県（健康福祉部）プレスリリース令和5年（2023年）3月14日

本日、伊那保健所は伊那市内の仕出し弁当屋を食中毒の原因施設と断定し、当該施設の営業者に対し令和5年3月14日から令和5年3月16日まで、3日間の営業停止を命じました。

患者は、3月7日に当該施設で調理、提供した仕出し弁当を喫食した4グループ20名中の4グループ18名で、環境保全研究所が行った検査により患者便及び調理従事者便からノロウイルスが検出されました。なお、患者は全員快方に向かっています。

【事件の探知】

令和5年3月10日の午前8時30分頃、患者関係者から「3月9日朝から、職場の複数の者が体調不良を呈している。体調不良者は共通して昼食に仕出し弁当を食べている。」旨の連絡が伊那保健所にありました。

【伊那保健所による調査結果概要】

• 患者は、3月7日に当該施設で調理、提供した仕出し弁当を喫食した4グループ20名中の4グループ18名で、3月8日午前3時頃から倦怠感、下痢、吐き気、腹痛等の症状を呈していました。
• 患者は、当該施設で調理、提供した仕出し弁当を共通して喫食していました。
• 環境保全研究所が行った検査により患者便及び調理従事者便からノロウイルスが検出されました。
• 患者の症状は、ノロウイルスによる食中毒の症状と一致していました。
• 患者を診察した医師から食中毒の届出がありました。
• 以上のことから、伊那保健所は当該施設で調理、提供した仕出し弁当を原因とする食中毒と断定しました。

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