_{^{３年の歳月をかけて完成！
長野県産の希少な赤果肉リンゴを100％使用したシードル}}
「サダハルアオキ SAYA2023」
を数量限定発売しています

長野県（産業労働部）プレスリリース  令和6年（2024年）5月16日

パリを拠点とし、世界をリードするパティシエである青木定治氏のプロデュース、長野県営業本部のサポートにより、長野県産の希少な赤果肉リンゴを使用したシードルが発売されました。

サダハルアオキ SAYA2023

特徴

フルーティーな香り、しっかりとした酸味と厚みのある甘みが特長のロゼシードル。幅広い食事シーンにあわせることができ、スイーツとのマリアージュもおすすめです。

内容量

500ml

原材料

リンゴ（長野県産赤果肉リンゴ）、炭酸、酸化防止剤

希望小売価格

2,600円（税別）

主な販売場所

酒類専門店「EXIVINエクシヴァン」（西武池袋本店、西武所沢S.C.店、千葉そごう店、そごう大宮店）、全国の百貨店、スーパーのほか、Amazonのサイトからも購入可能。

原材料の赤果肉リンゴ

リンゴ長果34（キルトピンク）_{（2021年出願公表）}

※長野県果樹試験場が開発した品種。

果肉が赤く、酸味の強いリンゴで、生食用に加えセミドライ食品やジュースなどの加工にも利用できます。

なかののきらめき_{（2018年品種登録）}

なかの真紅_{（2018年品種登録）}

冬彩華_{（2019年品種登録）}

※中野市のリンゴ農家が開発した品種。

問合せ先

• 商品、販売に関すること
  国分首都圏(株) マーケティング部 商品開発課
  TEL：03-3276-4461
• 報道、取材に関すること
  国分グループ本社(株) 経営企画部 広報課
  TEL：03-3276-4121

※いずれも受付時間は9時～17時30分（土日祝日を除く）

青木定治 氏

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（商号：株式会社SAJ）」を手掛ける。

SAJと長野県は、お互いの強みと資源を生かして「食」を通じた信州のブランド発信をグローバルに推進していくために、2022年1月に連携協定を締結しました。
今回のサダハルアオキ SAYA2023は、この連携協定の一環です。
 

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