＝信州の多様性に富んだそばの魅力などを検討＝
第2回（仮称）信州そば会議体設立準備会を1月27日に開催します

長野県（産業労働部）プレスリリース令和7年（2025年）1月23日

　県内各地域に伝承されて来た在来種の栽培、そば打ち技術やつくり方、食べ方など多様性に富んだその魅力を、重要な食文化と位置付け、生産振興や販売・誘客促進、次世代への継承など図るため、第2回（仮称）信州そば会議体設立準備会を開催します。

第2回（仮称）信州そば会議体　設立準備会について

令和7年1月27日（月曜日） 13時30分から15時00分

長野県松本合同庁舎 205会議室（松本市島立1020）

そば関係県的団体	長野県信州そば協同組合、長野県麺業協同組合、長野県製粉協会、長野県そば商生活衛生同業組合、信州そば切りの会、信州ひすいそば振興協議会、長野県そば工業技術研究会
市町村及び地域協議会	伊那市、青木村、伊那そば振興会、木曽のそば推進協議会
県内10の地域振興局	商工観光課、農業農村支援センター（オンライン・オブザーバー参加）

傍聴を希望される方は、会場受付で、氏名及び住所又は所属先を記入の上、開始5分前までに所定の席に着席してください。
傍聴希望者が、傍聴席の数を超えた場合は、先着順により傍聴者を決定します。
傍聴者は、事務局の指示に従い静粛に傍聴してください。発言をしたり、拍手その他の方法により意向を表明しないでください。
また、会議の撮影、録音等を行わないでください。
上記のほか、会議の支障となる行為をしないでください。