「第7回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都」及び「信州プレミアム牛肉フェア」を開催します

長野県（農政部）プレスリリース令和6年（2024年）11月1日

信州プレミアム牛肉のブランド力向上及び県内における肉牛生産の発展を図るため、「第7回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都」を開催します。
同時に、牛肉の消費が多い関西の皆さんに信州プレミアム牛肉を知っていただくため、関西地域の食肉小売店等を中心に販売促進フェアを開催します。

第7回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都

開催日時

令和6年11月11日（月曜日）

審査：午前9時から

出品牛せり：午前11時から

場所

京都市中央食肉市場（京都市中央卸売市場第二市場）
京都市南区吉祥院石原東之口町2番地

内容

• 肉量、肉質、脂肪の質(オレイン酸など)等の審査、順位決定
• 出品牛41頭のせり
• 県農政部長による信州プレミアム牛肉のトップセールス

※取材を希望される方は、11月8日までに園芸畜産課へ事前にご連絡をお願いします。

信州プレミアム牛肉フェア

開催期間

令和6年11月11日（月曜日）から12月10日（火曜日）

実施店舗

関西地域を中心とした食肉専門店、スーパー、焼き肉レストラン等

38店舗（別紙）

フェア内容

• 実施店舗でのポスター、チラシ等によるPR
• アンケートに答えていただいた方の中から抽選で長野県産農産物をプレゼント

※「信州あんしん農産物〔牛肉〕生産認定農場※」…農場の衛生管理や病原体のモニタリング検査を受け、積極的な情報開示をしている農場

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