"長野県の日本酒の品質を全国No.1に"クラウドファンディング型の寄付金募集を開始します。

長野県（産業労働部）プレスリリース　令和6年（2024年）7月5日

長野県では、全国新酒鑑評会での「金賞受賞数全国1位」を目指し、県内酒蔵の醸造技術向上を支援していますが、全国1位には一歩及びません。そこで更なる技術向上の取組に活用するため、県直営のふるさと納税受付サイト「ガチなが」で寄付を募集します。長野県の日本酒の品質向上に皆様のお力をお貸しください。

寄付金の活用

いただいた寄付は県内酒蔵の醸造技術向上のために活用させていただきます。

日本酒醸造の専門家による醸造技術向上のための研修会の開催
県外の杜氏を招聘した純米酒醸造技術向上研修会の開催
県内日本酒の成分分析の拡充及び酒蔵へのフィードバック　等

目標金額

200万円

募集期間

令和6年7月5日（金曜日）から令和7年3月31日（月曜日）まで

寄付の方法

県直営「共創型」ふるさと納税受付サイト「ガチなが」で寄付を受け付けています。

https://www.gachi-naga.jp/projects/3932/（別ウィンドウで外部サイトが開きます）

その他

5,000円以上寄付をいただいた方には、「長野県の魅力を発信するセミナー」にご招待いたします。
セミナーでは、若手蔵人が研修のために仕込んだ日本酒（純米大吟醸酒）を試飲していただきますので、感想やご意見をお聞かせください。
皆様からのご意見は、蔵人たちにフィードバックし、今後の酒造りの参考とさせていただきます。

全国新酒鑑評会とは

独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会により全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会で、1製造場から1品のみ出品できます。本鑑評会での金賞受賞は酒蔵の高い技術力の証明であり、消費動向への影響が大きいとされています。元々は国が主催し、明治44年の第1回開催以来、令和6年で112回目の開催となります。
令和6年の全国新酒鑑評会では、長野県の金賞受賞数は12品で全国4位でした。