道の駅直売所への出荷を目指した野菜作り講習会を開催しています

　南信州農業農村支援センターでは豊丘村役場と協力し、村内の農業未経験者や家庭菜園中心の方々をターゲットとした初心者向けの野菜作り講習会を開催しています。野菜作りから直売所等への出荷までの流れを実際に体験し実践していくことで、村内の野菜生産の振興を目指しています。
　令和６年の３月から令和７年２月まで月に１度の開催を予定しており、土づくりから始まり現在までコマツナ・ミニチンゲンサイ・ミニキャロットの栽培・収穫・出荷、さつまいも、オクラの植え付けを行いました。
　今後は農薬の使用方法についての基礎的な学習やカブ、ダイコン等の栽培を行っていく予定です。

写真１　オクラ播種のようす

写真２　直売所販売のようす