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更新日：2023年11月27日
「食品等の年末一斉取締り」を行います
長野県（健康福祉部）プレスリリース令和5年(2023年)11月27日
スーパーマーケット、旅館等の衛生管理を確認するため、県下一斉に保健福祉事務所（保健所）職員が立入検査を行います。
目的
多種類の食品が短期間に大量に流通する年末を迎えるにあたり、冬期に発生の多いノロウイルス等による食中毒を防止するため、食品の適切な衛生管理が実施されているか、一斉点検を実施します。
期間
令和5年12月1日（金曜日）から12月28日（木曜日）まで
実施機関
県内10保健福祉事務所（保健所）
実施方法
(1)施設に対する立入検査
(2)食品の抜取り検査
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