諏訪保健所管内の社会福祉施設でウエルシュ菌による食中毒が発生しました

長野県（健康福祉部）プレスリリース令和6年（2024年）6月28日

本日、諏訪保健所は、諏訪市内の社会福祉施設「ウィズ諏訪」を食中毒の原因施設と断定し、当該施設の給食業務委託事業者に対し令和6年6月28日から令和6年6月29日まで、2日間の営業停止を命じました。
患者は、6月20日に当該施設で調理、提供された食事を喫食した入居者ら85名中の34名で、松本保健所が行った検査により、患者便及び調理従事者便からウエルシュ菌が検出されました。
なお、患者は全員快方に向かっています。

【事件の探知】

令和6年6月21日午前9時30分頃、当該施設職員から、「施設の給食を食べている入所者60名中30名が昨夜から下痢を呈している。」旨の連絡が諏訪保健所にありました。

【諏訪保健所による調査結果概要】

患者は、6月20日に当該施設で調理、提供された食事を喫食した85名中34名で、同日午後6時頃から、下痢、腹痛、嘔吐、発熱の症状を呈していました。
患者は、当該施設で調理し、提供された食事を共通して喫食していました。
松本保健所が行った検査により、患者便及び調理従事者便からウエルシュ菌が検出されました。
患者の症状は、ウエルシュ菌による食中毒の症状と一致していました。
患者を診察した医師から食中毒の届出がありました。
以上のことから、諏訪保健所は当該施設で調理し、提供された食事を原因とする食中毒と断定しました。