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更新日：2022年11月16日
食品・生活衛生課所管の許認可等の基準・処理期間等について
食品・生活衛生課所管の行政手続法・行政手続条例、地方自治法第250条の2適用の申請に係る審査基準、標準処理期間、処分基準に関する情報を掲載しています。
行政手続法・行政手続条例適用の申請に対する処分に係る審査基準、標準処理期間
| 整理番号 |
許認可等の種類 |
根拠法令条例等・条項 |
申請先 |
備考 |
|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 適正化規程の認可、変更の認可（PDF：68KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第9条第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-2 | 共済規程の認可（PDF：133KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第14条の2第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-3 | 共済規程の変更の認可・廃止の認可（PDF：62KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第14条の2第3項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-4 | 組合協約の認可、変更の認可（PDF：71KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第14条の10第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-5 | 生活衛生同業組合の設立認可（PDF：58KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第24条第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-6 | 生活衛生同業組合の定款の変更の認可（PDF：60KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第28条第3項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-7 | 生活衛生同業組合の役員の解任に係る総会の招集の承認（PDF：64KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第38条第5項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-8 | 生活衛生同業組合の総会の招集の承認（PDF：62KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第42条 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-9 | 生活衛生同業組合の総代会の招集の承認（PDF：63KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第49条第6項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-10 | 共済事業を行っている生活衛生同業組合の解散に係る総会決議の認可（PDF：64KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第50条第2項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-11 | 組合清算人の総会開催の承認（PDF：64KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条前段 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-12 | 生活衛生同業小組合設立の認可（PDF：69KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の4第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-13 | 生活衛生同業小組合の合併の認可（PDF：60KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の7第3項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-14 | 生活衛生同業小組合の組合員による総会招集の承認（PDF：64KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の10第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-15 | 生活衛生同業小組合の定款変更の認可（PDF：61KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の10第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-16 | 生活衛生同業小組合の組合員による総代会招集の承認（PDF：65KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の10第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-17 | 生活衛生同業組合の組合員以外の者に対する改善勧告（PDF：69KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第56条の6 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-18 | 県生活衛生営業指導センターの指定（PDF：67KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第57条の3第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-19 | 県生活衛生営業指導センターの事業の一部委託の承認（PDF：64KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第57条の4第2項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 1-20 | 県生活衛生営業指導センターの事業の手数料徴収の承認（PDF：70KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第57条の4第3項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 2-1 | 興行場の経営許可（PDF：99KB） | 興行場法第2条第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 3-1 | 公衆浴場の経営許可（PDF：151KB） | 公衆浴場法第2条第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 3-2 | 伝染性疾患の療養のための公衆浴場の許可（PDF：69KB） | 公衆浴場法第4条 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 4-1 | 旅館業経営許可（PDF：164KB） | 旅館業法第3条第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 4-2 | 旅館業法経営許可申請者である法人の合併又は分割の場合の地位の承継承認（PDF：82KB） | 旅館業法第3条の2第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 4-3 | 旅館業法経営許可申請者の相続の場合の地位の承継承認（PDF：80KB） | 旅館業法第3条の3第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 5-1 | 理容所の使用前検査（PDF：95KB） | 理容師法第11条の2 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 5-2 | 管理理容師講習会の指定（PDF：93KB） | 理容師法第11条の4第2項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 6-1 | 美容所の使用前検査（PDF：96KB） | 美容師法第12条 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 6-2 | 管理美容師講習会の指定（PDF：93KB） | 美容師法第12条の3第2項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 7-1 | クリーニング所の使用前検査（PDF：100KB） | クリーニング業法第5条の2 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 7-2 | クリーニング師の研修の指定（PDF：64KB） | クリーニング業法第8条の2第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 7-3 | クリーニング業務従事者に対する講習会の指定（PDF：65KB） | クリーニング業法第8条の3 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 7-4 | クリーニング師の免許（PDF：79KB） | クリーニング業法第6条、クリーニング業法施行規則第4条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 7-5 | クリーニング師免許証の訂正（PDF：71KB） | クリーニング業法施行令第1条第2項、クリーニング業法施行規則第8条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
|
7-6 |
クリーニング師免許証の再交付（PDF：73KB） | クリーニング業法施行令第1条第3項、クリーニング業法施行規則第6条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 7-7 | クリーニング師免許の抹消（PDF：75KB） | クリーニング業法施行規則第10条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 8-1 | 建築物における衛生的環境の確保に関する事業の登録（PDF：207KB） | 建築物における衛生的環境の確保に関する法律第12条の2第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 9-1 |
食品衛生法第55条 |
保健福祉事務所食品・生活衛生課 | ||
| 9-2 | 食品衛生監視員養成施設の登録（PDF：140KB） | 食品衛生法施行令第9条 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 9-3 | 食品衛生管理者養成施設の登録（PDF：141KB） | 食品衛生法第48第6項第3号 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 11-1 | と畜場の設置の許可（PDF：64KB） | と畜場法第4条第1項 | 食肉衛生検査所 | |
| 11-2 | と畜場使用料及びとさつ解体料の許可（PDF：73KB） | と畜場法第12条第1項 | 食肉衛生検査所 | |
| 11-3 | 獣畜のとさつ又は解体の検査（PDF：100KB） | と畜場法第14条 | 食肉衛生検査所 | |
| 12-1 | と畜場以外の場所で獣畜をとさつすることができる場合の許可（PDF：70KB） | と畜場法施行令第4条第2号 | 食肉衛生検査所 | |
| 12-2 | と畜場外への持ち出しの許可（PDF：92KB） | と畜場法施行令第5条第1項 | 食肉衛生検査所 | |
| 13-1 | 食鳥処理の事業の許可（PDF：92KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第3条 | 食肉衛生検査所 | |
| 13-2 | 食鳥処理の事業の変更の許可（PDF：83KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第6条 | 食肉衛生検査所 | |
| 13-3 | 食鳥処理管理者の養成施設の登録（PDF：72KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第12条第5項第3号 | 食肉衛生検査所 | |
| 13-4 | 食鳥処理管理者の講習会の登録（PDF：77KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第12条第5項第4号 | 食肉衛生検査所 | |
| 13-5 | 食鳥検査（PDF：80KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第15条 | 食肉衛生検査所 | |
| 13-6 | 食鳥検査に係る確認規定の認定（PDF：82KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第16条第1項、第2項 | 食肉衛生検査所 | |
| 14-1 | 第1種動物取扱業の登録（PDF：139KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第10条第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 14-2 | 第1種動物取扱業の登録の更新（PDF：73KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第13条第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 14-3 | 特定動物の飼養又は保管の許可（PDF：108KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第26条第1項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 14-4 | 特定動物の飼養又は保管の変更許可（PDF：87KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第28条 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 15-1 | 第1種動物取扱業登録証再交付申請（PDF：71KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律施行規則第2条第6項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 15-2 | 特定動物飼養・保管許可証再交付申請（PDF：72KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律施行規則第15条第6項 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課 | |
| 16-1 | 犬の運動場使用許可申請（PDF：79KB） | 長野県動物愛護センター条例第3条 | 動物愛護センター | |
| 17-1 | 調理師養成施設の指定（PDF：67KB） | 調理師法第3条第1号 | 県庁食品・生活衛生課 | 調理師養成施設の指定に関する事務処理要領（PDF：1,684KB） |
| 17-2 | 調理師の免許（PDF：91KB） | 調理師法第3条、第4条、第4条の2、第6条 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 17-3 | 調理師名簿の訂正、免許証の書換交付（PDF：80KB） | 調理師法施行令第10条、第11条、第13条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 17-4 | 調理師免許証の再交付（PDF：70KB） | 調理師法施行令第14条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 17-5 | 調理師名簿の登録の消除（PDF：74KB） | 調理師法施行令第12条、第15条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 18-1 | 製菓衛生師養成施設の指定（PDF：59KB） | 製菓衛生師法第5条第1号 | 県庁食品・生活衛生課 | 製菓衛生師養成施設の指定、監督等に関する事務処理要領（PDF：1,517KB） |
| 18-2 | 製菓衛生師の免許（PDF：78KB） | 製菓衛生師法第3条、第6条、第6条の2、第8条第2号 | 保健福祉事務所食品・生活衛生課、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 18-3 | 製菓衛生師名簿の訂正、免許証の書換え（PDF：80KB） | 製菓衛生師法施行令第2条、第3条、第5条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 18-4 | 製菓衛生師免許証の再交付（PDF：71KB） | 製菓衛生師法施行令第6条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 18-5 | 製菓衛生師名簿の登録の消除（PDF：75KB） | 製菓衛生師法施行令第4条、第7条 | 県庁食品・生活衛生課、保健福祉事務所、長野市保健所、松本市保健所 | |
| 19-1 | 愛玩動物看護師法第31条第2号の規定による愛玩動物看護師養成所の指定（PDF：29KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則第2条第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 19-2 | 愛玩動物看護師法第31条第2号の規定による愛玩動物看護師養成所の指定申請事項の変更承認（PDF：30KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則第3条第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 19-3 | 愛玩動物看護師法第31条第2号の規定による愛玩動物看護師法養成所の指定取消し（PDF：29KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則第8条 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 19-4 | 愛玩動物看護師法附則第2条第1号ハ及び二の規定による愛玩動物看護師養成所の指定（PDF：32KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則附則第4条第1項又は第2項の規定により読み替えて適用する同規則第2条第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 19-5 | 愛玩動物看護師法附則第2条第1号ハ及び二の規定による愛玩動物看護師養成所の指定申請事項の変更承認（PDF：31KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則附則第4条第2項の規定により読み替えて適用する同規則第3条第1項 | 県庁食品・生活衛生課 | |
| 19-6 | 愛玩動物看護師法附則第2条第1号ハ及び二の規定による愛玩動物看護師養成所の指定取消し（PDF：31KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則附則第4条第2項の規定により読み替えて適用する同規則第8条 | 県庁食品・生活衛生課 |
行政手続法・行政手続条例適用の不利益処分に係る処分基準
|
整理番号 |
処分の種類 |
根拠法令条例等・条項 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1-1 | 適正化規程の変更命令、認可取消（PDF：58KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第11条第1項 | |
| 1-2 | 適正化規程の認可取消（PDF：58KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第11条第2項 | |
| 1-3 | 組合協約の認可取消又は変更命令（PDF：60KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第14条の10 | |
| 1-4 | 生活衛生同業組合の解散命令（PDF：59KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の3 | |
| 1-5 | 生活衛生同業小組合の解散命令（PDF：59KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第52条の10 | |
| 1-6 | 生活衛生営業指導センターの改善命令（PDF：62KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第57条の7 | |
| 1-7 | 生活衛生営業指導センターの指定の取消（PDF：60KB） | 生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律第57条の8 | |
| 2-1 | 興行場営業許可の取消又は営業の停止命令（PDF：63KB） | 興行場法第6条 | |
| 3-1 | 公衆浴場の営業許可の取消又は営業の停止命令（PDF：63KB） | 公衆浴場法第7条 | |
| 4-1 | 旅館営業の施設の構造設備の基準適合命令（PDF：115KB） | 旅館業法第7条の2 | |
| 4-2 | 旅館営業の許可の取消又は営業の停止命令（PDF：74KB） | 旅館業法第8条 | |
| 5-1 | 理容師の業務停止命令（PDF：78KB） | 理容師法第10条第2項 | |
| 5-2 | 理容所の閉鎖命令（PDF：87KB） | 理容師法第14条第1項、第2項 | |
| 6-1 | 美容師の業務停止命令（PDF：77KB） | 美容師法第10条第2項 | |
| 6-2 | 美容所の閉鎖命令（PDF：86KB） | 美容師法第15条第1項、第2項 | |
| 7-1 | クリーニング業務従事者の業務停止命令（PDF：67KB） | クリーニング業法第9条 | |
| 7-2 | クリーニング営業者への措置命令（PDF：104KB） | クリーニング業法第10条の2 | |
| 7-3 | クリーニング所の営業停止又は閉鎖命令（PDF：70KB） | クリーニング業法第11条 | |
| 7-4 | クリーニング師免許の取消し（PDF：65KB） | クリーニング業法第12条 | |
| 8-1 | 特定建築物の維持管理方法等の改善命令等（PDF：67KB） | 建築物における衛生的環境の確保に関する法律第12条 | |
| 8-2 | 建築物における衛生的環境の確保に関する事業の登録の取消（PDF：57KB） | 建築物における衛生的環境の確保に関する法律第12条の4 | |
| 9-1 |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 食品、添加物、器具若しくは容器包装の廃棄命令（PDF：69KB） 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 食品衛生法第59条 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について 食品衛生法第54条 |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について |
| 9-2 |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 食品関係営業に係る営業許可の取消し、営業禁止、停止等（PDF：67KB） 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 食品衛生法第60条 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について 食品衛生法第55条 |
同上 |
| 9-3 |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 食品関係営業に係る改善命令、許可取消し、営業禁止又は停止（PDF：65KB） 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について |
令和3年6月1日以降（食品衛生法改正後）の許可について 食品衛生法第61条 令和3年5月31日まで（食品衛生法改正前）の許可について 食品衛生法第56条 |
同上 |
| 9-4 | おもちゃに係る廃棄命令等（PDF：70KB） | 食品衛生法第68条第1項 | 同上 |
| 9-5 | おもちゃに係る営業禁止、停止等（PDF：71KB） | 食品衛生法第68条第1項 | 同上 |
| 9-6 | 営業以外の食品供与施設に係る食品等の廃棄命令等（PDF：71KB） | 食品衛生法第68条第3項 | 同上 |
| 9-7 | 営業以外の食品供与施設に係る業務の禁止又は停止（PDF：70KB） | 食品衛生法第68条第3項 | 同上 |
| 9-9 | 食品衛生監視員養成施設の登録の取消し（PDF：138KB） | 食品衛生法施行令第18条 | |
| 9-10 | 食品衛生管理者養成施設の登録の取消し（PDF：138KB） | 食品衛生法施行令第18条 | |
| 11-1 | 食品（酒類を除く）に関する表示事項を表示し、又は遵守事項を遵守すべき旨の指示（PDF：58KB） | 食品表示法第6条第1項 | |
| 11-2 | 酒類に関する表示事項を表示し、又は遵守事項を遵守すべき旨の指示（PDF：57KB） | 食品表示法第6条第3項 | |
| 11-3 | 指示に係る措置命令（PDF：64KB） | 食品表示法第6条第5項 | |
| 11-4 | 食品の回収等の措置命令又は業務の停止命令（PDF：70KB） | 食品表示法第6条第8項 | 同上 |
| 12-1 | と畜場の設置の不許可、処理獣畜の制限（PDF：138KB） | と畜場法第5条 | |
| 12-2 | 衛生管理責任者の解任命令（PDF：63KB） | と畜場法第8条 | |
| 12-3 | とさつ解体の禁止等（PDF：84KB） | と畜場法第16条 | |
| 12-4 | と畜場の設置の許可の取消し等（PDF：76KB） | と畜場法第18条第1項、第2項 | |
| 13-1 | 食鳥処理の事業の許可の取消し等（PDF：81KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第8条 | |
| 13-2 | 食鳥処理場の整備改善命令等（PDF：81KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第9条 | |
| 13-3 | 食鳥処理業者に対する食鳥処理衛生管理者の解任命令（PDF：69KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第13条 | |
| 13-4 | 認定小規模食鳥処理業者に対する食鳥処理衛生管理者の解任命令（PDF：76KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第16条第6項 | |
| 13-5 | 食鳥のとさつ等の禁止、その他の措置命令（PDF：107KB） | 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第20条第1項 | |
| 14-1 | 第一種動物取扱業の登録の取消し等（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第19条第1項 | |
| 14-2 | 犬猫販売者に対する犬猫等の検案書又は死亡診断書の提出命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第22条の6 | |
| 14-3 | 第一種動物取扱業者に対する勧告に係る措置命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第23条第4項 | |
| 14-4 | 第一種動物取扱業者であった者に対する勧告に係る措置命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第24条の2第2項 | |
| 14-5 | 第二種動物取扱業者に対する勧告に係る措置命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第24条の4において準用する法第23条第4項 | |
| 14-6 | 周辺の生活環境の保全に対する勧告に係る措置命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第25条第3項 | |
| 14-7 | 動物が虐待を受けるおそれがある事態に対する措置命令等（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第25条第4項 | |
| 14-8 | 特定動物の飼養又は保管の許可の取消し（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第29条 | |
| 14-9 | 特定動物飼養者に対する措置命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する法律第32条 | |
| 15-1 | 動物の飼い主に対する措置命令（PDF：63KB） | 動物の愛護及び管理に関する条例第20条 | |
| 16-1 | 動物愛護センター入館の制限（PDF：58KB） | 長野県動物愛護センター管理規則第5条 | |
| 17-1 | 調理師養成施設の指定の取消し（PDF：52KB） | 調理師法施行規則第11条 | 調理師養成施設の指定に関する事務処理要領（PDF：1,684KB） |
| 17-2 | 調理師免許の取消し（PDF：72KB） | 調理師法第4条の2、第6条 | |
| 18-1 | 製菓衛生師養成施設の指定の取消し（PDF：53KB） | 製菓衛生師法施行令第23条 | 製菓衛生師養成施設の指定、監督等に関する事務処理要領（PDF：1,517KB） |
| 18-2 | 製菓衛生師免許の取消し（PDF：70KB） | 製菓衛生師法第8条 | |
| 19-1 | 愛玩動物看護師法第31条第2号の規定による愛玩動物看護師養成所の指定取消し処分（PDF：24KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則第7条 | |
| 19-2 | 愛玩動物看護師法附則第2条第1号ハ及びニの規定による愛玩動物看護師養成所の指定取消し処分（PDF：26KB） | 愛玩動物看護師養成所指定規則附則第4条第2項の規定により読み替えて適用する同規則第7条 |
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