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更新日:2024年11月28日
長野県(産業労働部)プレスリリース令和6年(2024年)11月28日
長野県の特産である信州そばの品質向上を図り、業界の発展に資することを目的に、令和6年11月7日(木曜日)に標記品評会の審査会を開催しました。県内のそば製造企業14社から116点の出品があり、農林水産大臣賞、長野県知事賞など7賞の入賞者を決定しました。
出品総数:116点(入賞者の詳細は別紙のとおり)
受賞内容 | 受賞数 |
---|---|
農林水産大臣賞 | 1社 |
農林水産省大臣官房長賞 | 3社 |
長野県知事賞 | 10社 |
全国乾麺協同組合連合会会長賞 | 1社 |
全国製麺協同組合連合会会長賞 | 1社 |
長野県信州そば協同組合理事長賞 | 1社 |
長野県麺業協同組合理事長賞 | 1社 |
令和6年12月5日(木曜日) 13時00分~16時10分
ホテルメトロポリタン長野 3階「浅間」
長野市南石堂町1346
TEL026-291-7000
時間 | 内容 | 詳細 |
---|---|---|
13時00分~14時00分 | 展示会 | 信州そば品評会に出品されたそば全品の展示 |
14時00分~15時00分 | 講演会 | 【演題】そば生産と地域課題の解決 【講師】株式会社かまくらや 会長 田中 浩二 氏 |
15時10分~16時10分 | 賞状授与式 | ※上記審査結果の概要のとおり |
関連資料
お問い合わせ
担当課室 工業技術総合センター食品技術部門
担当者名 窪田、水谷
電話番号 026-227-3131
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