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更新日:2021年12月2日
畜産試験場
「コロナに負けるな!」との思いのもと、塩尻の食をテーマにしたテイクアウトマルシェイベントが開催され、2021年11月13日(土曜日)、11月14日(日曜日)の2日間、えんぱーくにて畜産物を販売しました。
畜産試験場産の、赤身に定評がある日本短角種の雄×脂肪交雑に優れた黒毛和種の雌を交配した「短黒牛」、「豚肉」、「信州黄金シャモ」を販売し、2日間で、のべ300人ほどお買い上げいただきました。
販売の様子
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