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更新日:2023年6月12日
北信地域振興局
北信州の地から良質な酒米や仕込み水、そして、美味な日本酒が生まれる秘密について、北信州で日本酒を造られている酒蔵さんのインタビューも交え、映像でご紹介しています。
日本語字幕版:
https://www.youtube.com/watch?v=GQ3OrZmUpPM(別ウィンドウで動画(YouTube)が開きます)
英語字幕版(English ver.):
https://www.youtube.com/watch?v=5oMbWCqLsLc(別ウィンドウで動画(YouTube)が開きます)
北信州の地酒の一覧については、「北信州地酒新書」にてご紹介していますので、ぜひご覧ください。
URL:https://www.pref.nagano.lg.jp/hokuchi/hokuchi-shokan/kanko/syoku.html
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