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更新日：2024年9月10日
佐久地域振興局
プルーンの品種について
佐久地域では、７月中旬頃から10月中旬頃まで10品種以上のプルーンが栽培されています。そんな佐久地域の特産果樹”プルーン”の主な品種をご紹介します。
また、プルーンは、ジャムなどの加工品で食べてももちろんおいしいですが、一番は生で食べるのがおすすめです。
この他にも様々な品種があるので、ぜひ生で食べ比べをしてみて、お気に入りの品種を見つけてみてはいかがでしょうか？
※佐久地域のプルーンについて、詳しく知りたい方はこちら（PDF：2,481KB）をご覧ください。
ツアー
- 来 歴：イギリス生まれ
- 収穫期：７月下旬～８月上旬
- 大きさ：35g前後（小玉）
- 果 皮：黒紫色
- 果 肉：濃黄色
- 糖 度：14～15％
- 特 性：酸味は弱め
ローブドサージェン
- 来 歴：フランス生まれ
- 収穫期：８月下旬
- 大きさ：40～50g（中玉）
- 果 皮：暗灰褐色
- 果 肉：黄緑色
- 糖 度：20％前後
- 特 性：完熟果は濃厚な味
くらしま早生
- 来 歴：長野市生まれ
- 収穫期：８月中旬～８月下旬
- 大きさ：40～50g（中玉）
- 果 皮：暗紫色
- 果 肉：緑黄色～熟度が進むと黄褐色
- 糖 度：17～19％
- 特 性：酸味が少なく甘い
サマーキュート
- 来 歴：長野県果樹試験場が育成
- 収穫期：８月中旬～８月下旬
- 大きさ：50～60g（中玉）
- 果 皮：やや淡い紅紫色
- 果 肉：黄褐色
- 糖 度：19％前後
- 特 性：食味が良い
くらしま
- 長野市生まれ
- 収穫期：８月下旬～９月上旬
- 大きさ：50～70g（中玉）
- 果 皮：黒紫色
- 果 肉：黄褐色
- 糖 度：15～16％
- 特 性：果汁が多い
サンプルーン
- 来 歴：不明
- 収穫期：９月中旬
- 大きさ：30g（小玉）
- 果 皮：黒紫色
- 果 肉：黄褐色
- 糖 度：18％前後
- 特 性：佐久地域で最も多く作られている品種
オータムキュート
- 来 歴：長野県果樹試験場が育成
- 収穫期：９月中旬～９月下旬
- 大きさ：80g前後（大玉）
- 果 皮：青紫色
- 果 肉：黄褐色
- 糖 度：20～22％
- 特 性：果汁が多い
プレジデント
- 来 歴：不明
- 収穫期：９月下旬
- 大きさ：80～100g
- 果 皮：紫色から青紫色に変化する
- 果 肉：黄色
- 糖 度：15～16％
- 特 性：酸度が多い
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