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更新日:2024年9月26日
佐久地域振興局
佐久地域の特産果樹“プルーン”。中でも人気品種「オータムキュート」を使い、人気ケーキ店のパティシエが腕を振るったおいしいプルーンスイーツが期間限定で販売されます!期間中はスタンプラリーを開催しますので、旬のプルーンスイーツを味わいながら、ぜひご参加ください!
プルーンスイーツの販売期間中、参加店舗の対象ケーキを購入でスタンプ1個を捺印。5店中、異なる3店のスタンプを集めて応募すると、抽選で50名様に、参加店で使える2,000円分の商品券をプレゼントします!
※各店で使用できる上限は1,000円まで。商品券は1,000円×2店分となります。
(1)開催期間
令和6年9月28日(土)~10月14日(月)
(2)参加方法
① スタンプラリー台紙(チラシ)を入手(設置場所:協力菓子店、佐久合同庁舎 ほか)
※スタンプラリー台紙(チラシ)のダウンロードはこちら(PDF:6,344KB)から!
② 各協力菓子店で対象商品を購入
③ お会計時にお店の方からスタンプを押してもらう
④ 異なる3店舗のスタンプが3つたまったら、お店の方に台紙を渡すか、以下の応募先へ郵送!
応募先:〒385-0011 佐久市猿久保805-1 株式会社アイク「プルーンスイーツスタンプラリー」係 TEL:0267-66-6660
⑤ スタンプラリー期間終了後、抽選で50名様に参加店で使える商品券2,000円分をプレゼント!(発送をもって当選のご連絡とさせていただきます)
所在地:佐久市岩村田1356-3 TEL:0267-67-0797
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商品名:オータムキュートのチーズケーキ(写真左)
プルーンとシャインマスカットのタルト(写真右)
所在地:佐久市内山7174-3 TEL:0267-67-0797
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商品名:オータムキュートのタルト
所在地:佐久市中込486-9 日下部ビル1F TEL:0267-77-7955
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商品名:焼きオータムキュート
所在地:佐久市臼田134-1 TEL:0267-82-2170
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商品名:プルーンのショートケーキ
所在地:佐久市中込1-14-8 TEL:0267-62-8646
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商品名:フロマージュブランのパンナコッタとプルーンのヴェリーヌ(写真左)
チーズとプルーンのリンツァートルテ(写真右)
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プルーンは、西アジア原産で、ももや梅、あんずの仲間です。ビタミン、カリウム、鉄分、ポリフェノールなどの栄養分が豊富で、西欧では「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。また、食物繊維やソルビトールも多く含み、腸内環境を整えてくれる果物としても知られます。
完熟した果実の表皮は濃い紫色で、果肉は深みのある黄金色。プルーンというとドライやエキスなどを思い浮かべるかもしれませんが、その甘酸っぱい果実は生で皮ごと食べられ、産地では生食が一般的です。
日本にプルーンが伝えられたのは明治初期のこと。皮が薄く割れやすいプルーンは、雨が多い日本では栽培が困難でしたが、そのなかでも雨の少ない長野県では、技術を磨くことで産地が広がり、現在その生産量は全国一を誇ります。
なかでも浅間山と八ヶ岳に守られた標高700m以上の信州・佐久はプルーン栽培発祥の地であり、今ではプルーンの大産地となっています。佐久地域の強みは、盆地ならではの昼夜の寒暖差が、爽やかな酸味と濃厚な甘みがある、おいしい果実を育み、降雨量の少なさが雨による裂果を最小限に抑えることです。さらに、農家が磨いてきた高い栽培技術とたゆまぬ努力が実り、品質が高くおいしいプルーンが作り上げられているのです。
今回のプルーンスイーツでも使用されている「オータムキュート」。佐久地域をはじめ長野県内で特に注目の人気品種です。長野県が開発したオリジナル品種で、通常の果実が約30~60gなのに対して約80gと大玉。糖度も20度以上と高くて甘味が強く、果汁もたっぷりの品種です。旬の時期には直売所やスーパーにも並ぶので、スイーツだけでなく生で丸ごと味わってみてください!
長野県内では「オータムキュート」をはじめ10種類以上ものプルーンが栽培されており、時期ごとに様々な種類のプルーンを味わうことができます。品種ごとに見た目や味、香りが異なるのが特徴です。特に直売所には旬の品種がたくさん並んでいるので、ぜひ食べ比べをしてみて、好みの品種を見つけてみてはいかがでしょうか?
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