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更新日:2024年6月4日

プロジェクトに関する情報-Eat(健康に食べる)-

 You are what you eat!

 「あなたの身体は、あなたの食べたものでできている」

 1日3食、毎日食べる食事は1年間で1,000食以上、生涯では80,000食以上。

 「毎日、健康に配慮して食べる(Eat)」ことの積み重ねが大切です。

 おいしくて、体によい食生活を工夫し、楽しく健康ですごしましょう。

情報(リンク集)

健康づくり応援弁当

 「信州ACE(エース)プロジェクト」のEat(健康に食べる)の取組の一環で普及を図っている、塩分や野菜の量などに配慮した「健康づくり応援弁当」が発売されています。

 販売店などの詳しい情報については、 「健康づくり応援弁当」特設ページからご覧いただけます。

【参考】これまでに販売された「健康づくり応援弁当」

 *セブン-イレブン第1号(販売終了)(PDF:468KB)〔販売期間:平成26年11月4日から12月29日まで〕

 *セブン-イレブン第2号(販売終了)(PDF:715KB)〔販売期間:平成27年5月12日から6月29日まで〕

 *セブン-イレブン第3号(販売終了)(PDF:575KB)〔販売期間:平成28年3月8日から5月8日まで〕

 *サークルK第1号(販売終了)(PDF:554KB)〔販売期間:平成27年11月24日から12月28日まで〕

 *ツルヤ版ACE弁当(PDF:924KB)〔販売期間:平成27年6月1日から〕

クックパッド『長野県公式キッチン』

 長寿日本一の長野県の「食」を広く発信するため、クックパッドに『長野県公式キッチン』を開設しました。

 信州ACE(エース)プロジェクトによる健康づくり応援レシピ、「おいしい信州ふーど(風土)」選定品目を使用したレシピなど、簡単・美味しい・ヘルシーなレシピが満載です。

「社員食堂健康づくり応援メニューコンテスト」を開催しました

 平成28年2月21日(日)に、働き盛り世代の皆さんが利用する社員食堂で「野菜たっぷり、塩分控えめ」の健康に配慮した食事を提供し、社員の皆さんの健康づくりに役立てていただけるよう、「社員食堂健康づくり応援メニューコンテスト」を開催しました。

 コンテストの様子や結果については、こちら(信州ACE(エース)プロジェクト専用サイト)

銀座NAGANOで「野菜たっぷり減塩ごはん」体験会を開催しました

 平成26年11月19日(水)銀座NAGANOイベントスペースで、県栄養士会の皆さんに御協力いただき、「健康長寿を支える信州の食」をテーマに、東京の大学や生活協同組合関係の皆さんなど20名に参加いただき、健康に配慮した食事の体験会を開催しました。

体験会の様子(講義) 体験会の様子(試食)

 

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お問い合わせ

健康福祉部健康増進課

電話番号:026-235-7112

ファックス:026-235-7485

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