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更新日:2020年2月10日
1 日時
平成29月11月5日(日曜日) 午後2時から1時間程度
2 場所
(有)フルーツガーデン北沢(松川町大島3347)
3 参加グループ
南信州松川りんごワイン振興会
代表者 北沢公彦 様 以下 5名
4 参加グループについて
100年以上の歴史がある果樹園地帯である松川町で、りんご農家の皆さんが、新たな加工品の必要性を感じて平成27年2月に設立。
「南信州松川りんごワイン・シードル特区」に認定された松川町と共に、りんごワイン・シードルの消費拡大、観光・交流人口の増加を目指して、「南信州シードルフェス」の開催など、様々な取組を行っている。
5 懇談テーマ
シードルからはじまる、くだもの産地の新しい風
懇談では、参加者の皆さんが、自分の農園のりんごで作った自慢のシードルを紹介しながら、南信州で盛り上がりをみせるシードル文化について意見が交わされました。ほかにも、リニア開通に向けて、シードルを飲みに南信州に行きたいと思わせるためのPRをどう行うかなど、観光振興についても話し合いました。
また、懇談の前には、農場のりんごの木の下で「ウェルカムシードル」も体験し、和やかな会となりました。
【懇談の様子】
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