ここから本文です。
更新日：2024年7月9日
諏訪地域振興局
第1回大豆栽培加工セミナーを開催しました
６月24日に、茅野市内のほ場で大豆栽培加工セミナーを開催し、農村生活マイスター諏訪支部、農業委員会、JAなどを含む約30名が大豆の播種を行いました。
国産大豆の需要は近年高まっており、農林水産省でも国産大豆の生産を推進していますが、諏訪地域での作付けは少ない状況です。
当セミナーは、国の「女性が変える未来の農業推進事業」を活用しており、諏訪地域の農業・農村に関わる女性が、大豆の栽培を学び、加工方法を検討することで、地域内での大豆活用を推進することを目的としています。
当日は天気にも恵まれ、手播きや播種機を使って約５kgの大豆（品種：ナカセンナリ）を播くことができました。
収穫は11月の予定ですが、収穫した大豆は、農村生活マイスター諏訪支部を中心に大豆加工品を検討し、加工方法を学ぶ講習会を冬に開催する予定です。
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。
お問い合わせ
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください