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更新日：2014年8月1日
サンシュユ Cornus officinalis
生薬名
- 山朱萸（果実）
特徴
- ミズキ科の落葉小高木
- 一般には、庭木として低木に仕立てられ、3mぐらいのものが多い。大きくなれば高さ10mにも達する
- 早春の葉が出ないうちに、美しい黄色の四弁小花をいっぱいつける
- 果実は長円形で長さ1.5cm、秋には紅く熟し、渋くて甘酸っぱい味がする
利用方法（例）
- 赤く熟した果実を採り、熱湯に浸した後に広げ半乾きになったとき、中の種子を取り除いて、果肉だけを日乾する
- 1日5gを煎じて飲用する
用途（例）
- 滋養強壮
- 腰痛
平成22年10月14日撮影
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