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更新日:2014年8月1日

ショウガ Zingiber officinale

生薬名

  • 生姜(根茎)

特徴

  • ショウガ科の多年草
  • インド原産で、県内各地で栽培されている

利用方法(例)

  • 初冬、霜がおりる直前に堀り採る
  • 1日数回0.2~0.6gを飲用する

用途(例)

  • 健胃
  • 矯味

 

平成22年9月10日撮影

お問い合わせ

健康福祉部薬事管理課

電話番号:026-235-7157

ファックス:026-235-7398

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