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更新日:2021年3月29日

長野県オリジナル米「風さやか」

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「風さやか」とは

すがすがしい清らかな空気の中で育てられ、おいしいお米をイメージして名付けられた「風さやか」は、長野県農業試験場が13年の歳月をかけて開発し、平成25年3月に品種登録された長野県オリジナル米です。

特徴

朝食画像

あっさりとした食感は女性に好評!さわやかな1日のはじまり、朝ごはんにぴったり!

弁当画像

冷めても「もっちり」とした食感と美味しさが保たれ、おにぎり、お弁当などにもピッタリ!

 

和食画像

しっかりとした旨味と甘みがあり、粘り・味・香りのバランスもよく、特に和食にぴったり!

「風さやか」推進方針

「風さやか」の魅力

「風さやか」の評価

おすすめレシピ

「風さやか」推進協議会

「風さやか」通信

 

 

 

お問い合わせ

農政部農業技術課

電話番号:026-235-7220

ファックス:026-235-8392

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